Imorgon har jag varit laktosfri i två veckor. Bitterheten går upp och ner men för det mesta så går det väldigt bra.

För er som inte känner till hela karusellen så blev min mage aldrig riktigt bra efter magsjukan jag åkte på i slutet av november. När jag kom hem från Bali och hade varit dålig i 1,5 månader besökte jag vårdcentralen och tog prover. De visade ingenting så doktorn föreslog att jag skulle testa laktosfri kost i några veckor för att se om det blev bättre.

Idag finns det väldigt mycket laktosfria produkter i matbutikerna så det är inga problem att laga laktosfri mat hemma. Den största omställningen för mig är att hela tiden behöva kolla vad som är i matprodukterna jag köper. Det finns mjölkprodukter i mer än vad man kan tänka sig och jag har lyckats gå på några nitar.

En bra sak med att äta laktosfritt är att man automatiskt äter lite nyttigare. Mina största laster har jag nu fått räkna bort: såser (men tack gud för Lallerstedt’s bea som är laktosfri!), chips och choklad.

Tänkte fortsätta två veckor till och sedan börja äta mjölkprodukter igen för att se om jag blir sämre. Min mage kanske bara behövde en liten paus från mjölk ett tag för att återhämta sig, vi får väl se.

(Random mobilbilder från veckan: de fina tulpanerna jag fick från mamma, en kall promenad från jobb nr 1, Barkarby bussterminal och den goda middagen på AG:s med jobb nr 2!)